在水處理技術中加氯量包含兩個部分:一部分是實際消耗的需氯量;另一部分是用以抑制水中殘存細菌的再度繁殃而多加的剩余氯量，一般要通過需氯的試驗來確定。根據(jù)水質(zhì)情況不同，加氯量大致有三種情況。
(1) 如果水質(zhì)清凈(如純凈的蒸餾水)，由于水中沒有細菌存在，水中氨、有機物質(zhì)和還原性的物質(zhì)等都不存在，需氯量為零，因此，加氯量即等于余氯量.如圖1所示。
(1) 由于一般水中，都受到各種雜質(zhì)的工業(yè)水污染，為了氧化有機物質(zhì)和消毒殺生，需要消耗一定的氯，水質(zhì)越差，耗氯越大。同時，加氯一定要超過需氯量M點，才能保證一定的余氯量。如圖2所示。
(3) 當水的污染程度比較嚴重時(如循環(huán)冷卻水處理漏氨時)，而且水中的工藝泄漏物主要是氨和氮化合物時，情況比較復雜。此時，加氯量如圖3所示。
從圖上可知:在開始加氯時， OA段加氯量消耗于水中，而余氯為0,此時，雖殺滅細菌，但效果還不可靠，因為無余氯來抑制細菌的再度繁殖;在AH段，表示加氯量增加時，余氯量也有增加，只是增長得慢一點，即表示加氯后，有余氯存在，有一定的殺菌效果，但余氯是化合性氯;在HB段，表示加氯量雖然增加，然而余氯反而下降，假如水中有氨存在，這時化合性余氯產(chǎn)生了如下水處理應用:
2NH2Cl+HCIO =N2O+3HCI+H2O
從上式可知，化合性余氯成分被轉(zhuǎn)化為氮氣，因此余氯反而下降;當?shù)竭_B點之后，進入BC段，表示水中消耗氯的雜質(zhì)全部殆盡，此時，就出現(xiàn)了游離性余氯(幾乎全為HClO）。只有這時殺生能力最強，效果最好。習慣上把H點稱為峰點，為余氯量最高點，此時為化合性余氯而不是游離性余氯。B點稱為折點，余氯較低，然而繼續(xù)加氯，余氯就增加，而且是游離性余氯。這種加氯的方法又稱為折點加氯。
鑒于上述情況，一般加氯量按下述確定:當水中含氨量小于0. 3mg/L時，加氯量控制在折點后;當含氨最大于0. 5mg/ L時，加氯量控制在峰點之前;當含氨量在0. 3-0.5mg/L時，加氯量控制在峰點與折點之間。但是，由于各地水質(zhì)不同，尚需要根據(jù)實際生產(chǎn)情況經(jīng)過試驗來確定。一般來說，經(jīng)過混凝劑生產(chǎn)、沉淀、過濾后的水，或清凈的地下水，加氯量可采用0.5-1. 5 mg/L;如果水源水質(zhì)較差，或是經(jīng)過混凝、沉淀、而未經(jīng)過活性炭過濾，或是為了改善混凝條件，使其中一部分氯來氧化水中的雜質(zhì)，加氯量可采用1.0- 2. 5mg/L。
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